Idealny na prezent dla przyjaciół i rodziny lub dla siebie. Każdy kalendarz zawiera klasyczne przyprawy z manufaktury przypraw Ankerkraut, idealne na każdą porę roku. 24 różne przyprawy w 22 torebkach i 2 korkowych słoikach: W torebce na próbkę:
- 15 g soli z słodkich ziemniaków
- 10 g Kurczak Bombay
- 18 g Bolognese
- 13 g Przyprawa do Burgera
- 8 g Pieczony Migdał
- 15 g Kurczak Texas
- 15 g Chili con Carne łagodne
- 12 g Rosół jarzynowy
- 7 g kapusta czerwona
- 17 g Zeus wędzony
- 10 g Łosoś grawerowany
- 10 g Dynia
- 15 g Owoce i deser
- 15 g Rouladen
- 15 g Kurczak pieczony
- 12 g Ras el Hanout
- 17 g Sos ziołowy ogrodowy
- 15 g Bang Bum Bang
- 15 g Tzatziki
- 7 g Currywurst
- 10 g Golden Milk
- 11 g Ryba i krewetki
W słoiku z korkiem:
- 75 g Patelnia z grzybami
- 95 g Raclette
Operator spożywczy
Nazwa: Ankerkraut GmbH Adres: Tempowerkring 6, DE-21079 Hamburg www.ankerkraut.de
Kraj pochodzenia
Niemcy
;
Asortyment przypraw: Sól przyprawiona do słodkich ziemniaków, przyprawiona mieszanka do drobiu, mieszanka składników przyprawowych do sosu bolońskiego, sól przyprawiona do hamburgerów, mieszanka przypraw do prażonych migdałów, przyprawiona mieszanka do grzybów, mieszanka składników przyprawowych do drobiu, przyprawa do łagodnego chili con carne, mieszanka składników przyprawowych do Rosół, mieszanka przypraw do czerwonej kapusty, preparat przyprawowy do wieprzowiny, mieszanka składników przyprawowych do gravlax, mieszanka składników przyprawowych do dyni, cukier z przyprawami (6%), preparat przyprawowy do roladek, sól przyprawowa do pieczonego kurczaka, mieszanka przypraw, mieszanka składników przyprawowych do sosu sałatkowego, preparat przyprawowy do mięsa, mieszanka składników przyprawowych do tzatziki, mieszanka składników przyprawowych do currywurst, mieszanka przypraw Golden Milk, mieszanka składników przyprawowych do ryb, preparat przyprawowy do raclette
;
Sól ze słodkich ziemniaków: sól morska, słodka papryka, cebula, wędzona papryka (papryka, dym), czosnek, płatki chili, rozmaryn, wędzona sól (sól morska, dym), proszek z owoców cytryny (maltodekstryna, koncentrat soku z cytryny), czarny pieprz, biały pieprz. Może zawierać śladowe ilości MUSZTARDY i SELERA. Wartość energetyczna: 579 kJ (138 kcal); Tłuszcz: 1,5 g; w tym nasycone: 0,3 g; Węglowodany: 22 g; w tym cukry: 12 g; Białko: 4,8 g; Sól: 59,5 g. Bombay Chicken: Sól morska, proszek curry (kurkuma, kolendra, nasiona kozieradki, imbir, kmin rzymski, chili, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, kardamon, goździki), słodka papryka, kurkuma, płatki chili, czosnek, surowy cukier trzcinowy, kmin rzymski, nasiona kolendry, imbir. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera. Energia: 985 kJ (235 kcal); Tłuszcz: 6,2 g; w tym nasycone: 1,2 g; Węglowodany: 31 g; w tym cukry: 25 g; Białko: 7,6 g; Sól: 34,7 g. Bolognese: Sól morska, suszona marchew, seler, surowy cukier trzcinowy, chipsy pomidorowe (pomidor, skrobia kukurydziana), cebula, czarny pieprz, rozmaryn, oregano, bazylia, tymianek, czosnek, szałwia, liście laurowe, proszek z owoców cytryny (maltodekstryna, koncentrat soku z cytryny). Może zawierać śladowe ilości gorczycy. Energia: 792 kJ (189 kcal); Tłuszcz: 2,2 g; w tym kwasy nasycone: 0,5 g; Węglowodany: 31 g; w tym cukry: 23 g; Białko: 5,5 g; Sól: 41,7 g. Przyprawa do burgera: Sól morska, cebula, słodka papryka, czosnek, czarny pieprz, płatki chili. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera. Energia: 757 kJ (181 kcal); Tłuszcz: 1,5 g; w tym kwasy nasycone: 0,3 g; Węglowodany: 30 g; w tym cukry: 16 g; Białko: 6,0 g; Sól: 49,6 g. Prażone migdały: cynamon, skórka pomarańczowa, kardamon, anyż gwiazdkowy, nasiona kolendry, goździki, czarny pieprz, koper włoski, gałka muszkatołowa. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera. Energia: 1379 kJ (330 kcal); Tłuszcz: 5,8 g; w tym nasycone: 1,5 g; Węglowodany: 53 g; w tym cukry: 46 g; Białko: 5,2 g; Sól: 0,53 g. Kurczak po teksańsku: sól morska, słodka papryka, surowy cukier trzcinowy, czarny pieprz, cebula, czosnek, wędzona papryka (papryka, dym), mąka musztardowa, seler, skórka cytryny, liście laurowe, gałka muszkatołowa, pieprz cayenne. Energia: 1036 kJ (248 kcal); Tłuszcz: 2,4 g; w tym nasycone: 0,5 g; Węglowodany: 40 g; w tym cukry: 32 g; Białko: 9,2 g; Sól: 27,9 g. Chili con Carne Mild: słodka papryka, granulki zielonej papryki, sól morska, czarny pieprz, surowy cukier trzcinowy, biały pieprz, oregano, kmin rzymski, rozmaryn, cebula, czosnek, palone ziarna kawy, liście laurowe, ziele angielskie, goździki, pieprz cayenne. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera. 1161 kJ (278 kcal); Tłuszcz: 3,9 g; w tym nasycone: 0,7 g; Węglowodany: 40 g; w tym cukry: 34 g; Białko: 11 g; Sól: 13,2 g. Bulion warzywny: Sól morska, suszona marchew (13,5%), cebula (9%), korzeń selera (8%), mąka gorczycowa, por (5%), pietruszka, czarny pieprz, czosnek (4%), lubczyk, gałka muszkatołowa, kurkuma, nasiona kopru włoskiego. Energia: 775 kJ (185 kcal); Tłuszcz: 3,3 g; w tym kwasy nasycone: 0,8 g; Węglowodany: 26 g; w tym cukry: 17 g; Białko: 9,0 g; Sól: 40,5 g. Czerwona kapusta: Czarny pieprz, ziele angielskie, jagody jałowca, goździki, liście laurowe, cynamon, anyż. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera. Smoking Zeus: Sól morska, słodka papryka, czarny pieprz, cebula, czosnek, surowy cukier trzcinowy, rozmaryn, tymianek, oregano, majeranek, kmin rzymski, nasiona kolendry, płatki chili, ziele angielskie. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera. Energia: 1012 kJ (242 kcal); Tłuszcz: 2,9 g; w tym nasycone: 0,6 g; Węglowodany: 40 g; w tym cukry: 30 g; Białko: 7,7 g; Sól: 29,9 g. Sos z łososia: Sól morska, surowy cukier trzcinowy, mąka musztardowa, cebula, koperek, czarny pieprz, skórka cytrynowa. Może zawierać śladowe ilości selera. Energia: 899 kJ (215 kcal); Tłuszcz: 1,6 g; w tym nasycone: 0,1 g; Węglowodany: 43 g; w tym cukry: 39 g; Białko: 4,8 g; Sól: 42,2 g. Dynia: Sól morska, cukier z kwiatu kokosa, proszek curry (kurkuma, nasiona kozieradki, nasiona kolendry, kminek, imbir, chili, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, kardamon, goździki), czarny pieprz, suszona marchew, gałka muszkatołowa, pieprz cayenne. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera. Energia: 938 kJ (224 kcal); Tłuszcz: 4,8 g; w tym kwasy nasycone: 2,3 g; Węglowodany: 37 g; w tym cukry: 33 g; Białko: 4,1 g; Sól: 42,1 g. Owoce i desery: Surowy cukier trzcinowy, cynamon, proszek waniliowy, goździki, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, pieprz cayenne. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera. Energia: 1663 kJ (397 kcal); Tłuszcz: 0,3 g; w tym kwasy nasycone: 0,1 g; Węglowodany: 96 g; w tym cukry: 96 g; Białko: 0,3 g; Sól: 0,05 g. Roladki: Sól morska, czarny pieprz, mąka musztardowa, cebula, smażona cebula, suszona marchew, wędzona sól (sól morska, dym), pietruszka, wędzona papryka (papryka, dym), korzeń selera. Energia: 1059 kJ (253 kcal); Tłuszcz: 4,8 g; w tym nasycone: 0,5 g; Węglowodany: 32 g; w tym cukry: 23 g; Białko: 14 g; Sól: 23,9 g. Pieczony kurczak: Sól morska, słodka papryka, czosnek, pietruszka, nasiona kozieradki, płatki chili, majeranek, kminek, gałka muszkatołowa. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera. Energia: 756 kJ (181 kcal); Tłuszcz: 3,6 g; w tym nasycone: 0,7 g; Węglowodany: 25 g; w tym cukry: 15 g; Białko: 8,4 g; Sól: 45,0 g. Ras el Hanout: Kmin rzymski, słodka papryka, nasiona kolendry, czarny pieprz, kurkuma, kardamon, imbir, gałka muszkatołowa, cynamon, goździki, ziele angielskie. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera. Dressing ziołowy: Surowy cukier trzcinowy, sól morska, koperek (16%), pietruszka (12%), cebula, czarny pieprz, chipsy pomidorowe (pomidor, skrobia kukurydziana), proszek z owoców cytryny (maltodekstryna, koncentrat soku z cytryny), czosnek. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera. Energia: 1061 kJ (253 kcal); Tłuszcz: 2,4 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g; Węglowodany: 53 g; w tym cukry: 42 g; Białko: 6,2 g; Sól: 25,2 g. Bang Boom Bang: Słodka papryka, sól morska, surowy cukier trzcinowy, czosnek, mąka ścięgnista, płatki chili, czarny pieprz, cebula, wędzona sól (sól morska, dym), seler, tymianek, papryczka chili bird's eye. Energia: 1173 kJ (280 kcal); Tłuszcz: 4,0 g; w tym kwasy nasycone: 0,6 g; Węglowodany: 40 g; w tym cukry: 30 g; Białko: 11 g; Sól: 20,2 g. Tzatziki: Cebula, czosnek, sól morska, surowy cukier trzcinowy, skórka z cytryny, biały pieprz, pietruszka, koperek. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera. Energia: 1223 kJ (292 kcal); Tłuszcz: 0,7 g; w tym kwasy nasycone: 0,1 g; Węglowodany: 61 g; w tym cukry: 38 g; Białko: 7,0 g; Sól: 19,9 g. Currywurst: Proszek curry (45,5%) (kurkuma, nasiona kozieradki, nasiona kolendry, kminek, imbir, chili, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, kardamon, goździki), sól morska, surowy cukier trzcinowy, proszek pomidorowy, cebula, wędzona papryka (papryka, dym), pieprz cayenne. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera. Wartość energetyczna: 1164 kJ (278 kcal); Tłuszcz: 6,2 g; w tym kwasy nasycone: 1,4 g; Węglowodany: 43 g; w tym cukry: 34 g; Białko: 7,8 g; Sól: 24,9 g. Golden Milk: Kurkuma, imbir, gałka muszkatołowa, czarny pieprz, cynamon. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera. Ryba i krewetki: Bazylia, sól morska, surowy cukier trzcinowy, czosnek, zielona papryka, skórka cytryny, proszek cytrynowy (maltodekstryna, koncentrat soku z cytryny), płatki chili. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera. Energia: 1011 kJ (242 kcal); Tłuszcz: 1,8 g; w tym nasycone: 0,5 g; Węglowodany: 44 g; w tym cukry: 32 g; Białko: 7,3 g; Sól: 25,8 g. Patelnia z grzybami: Sól morska, cebula, chipsy pomidorowe (pomidor, skrobia kukurydziana), czosnek, słodka papryka, pietruszka, rozmaryn, seler, oregano, majeranek, nasiona kolendry, tymianek, skórka cytrynowa, ziele angielskie, nasiona kozieradki. Może zawierać śladowe ilości gorczycy. Energia: 1072 kJ (256 kcal); Tłuszcz: 3,8 g; w tym nasycone: 0,6 g; Węglowodany: 42 g; w tym cukry: 21 g; Białko: 9,3 g; Sól: 24,1 g. Raclette: Czarny pieprz, sól morska, zielony pieprz, biały pieprz, różowy pieprz w ziarnach, czosnek, surowy cukier trzcinowy, cebula, gałka muszkatołowa, płatki chili. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera. Brennwert: 1078 kJ (258 kcal); Fett: 3,8 g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g; Kohlenhydrat: 42 g; Davon Zucker: 32 g; Eiweiß: 7,8 g; Salz: 23,8 g.
;
| Durchschnittliche Nährwartangaben | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g | pro 100 g |
|---|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Energia | 579 kJ / 138 kcal | | 985 kJ / 235 kcal | | 792 kJ / 189 kcal | | 757 kJ / 181 kcal | | 1379 kJ / 330 kcal | | 1072 kJ / 256 kcal | | 1036 kJ / 248 kcal | | 1161 kJ / 278 kcal | | 775 kJ / 185 kcal | | 0 kJ / 0 kcal | | 1012 kJ / 242 kcal | | 899 kJ / 215 kcal | | 938 kJ / 224 kcal | | 1663 kJ / 397 kcal | | 1059 kJ / 253 kcal | | 756 kJ / 181 kcal | | 0 kJ / 0 kcal | | 1061 kJ / 253 kcal | | 1173 kJ / 280 kcal | | 1223 kJ / 292 kcal | | 1164 kJ / 278 kcal | | 0 kJ / 0 kcal | | 1011 kJ / 242 kcal | | 1078 kJ / 258 kcal | |
| Fett | 1,5 g | | 6,2 g | | 2,2 g | | 1,5 g | | 5,8 g | | 3,8 g | | 2,4 g | | 3,9 g | | 3,3 g | | 0,0 g | | 2,9 g | | 1,6 g | | 4,8 g | | 0,3 g | | 4,8 g | | 3,6 g | | 0,0 g | | 2,4 g | | 4,0 g | | 0,7 g | | 6,2 g | | 0,0 g | | 1,8 g | | 3,8 g | |
| davon | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | | 1,2 g | | 0,5 g | | 0,3 g | | 1,5 g | | 0,6 g | | 0,5 g | | 0,7 g | | 0,8 g | | 0,0 g | | 0,6 g | | 0,1 g | | 2,3 g | | 0,1 g | | 0,5 g | | 0,7 g | | 0,0 g | | 0,2 g | | 0,6 g | | 0,1 g | | 1,4 g | | 0,0 g | | 0,5 g | | 1,6 g | |
| Kohlenhydrat | 22,0 g | | 31,0 g | | 31,0 g | | 30,0 g | | 53,0 g | | 42,0 g | | 40,0 g | | 40,0 g | | 26,0 g | | 0,0 g | | 40,0 g | | 43,0 g | | 37,0 g | | 96,0 g | | 32,0 g | | 25,0 g | | 0,0 g | | 53,0 g | | 40,0 g | | 61,0 g | | 43,0 g | | 0,0 g | | 44,0 g | | 42,0 g | |
| davon | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| - Cukinia | 12,0 g | | 25,0 g | | 23,0 g | | 16,0 g | | 46,0 g | | 21,0 g | | 32,0 g | | 34,0 g | | 17,0 g | | 0,0 g | | 30,0 g | | 39,0 g | | 33,0 g | | 96,0 g | | 23,0 g | | 15,0 g | | 0,0 g | | 42,0 g | | 30,0 g | | 38,0 g | | 34,0 g | | 0,0 g | | 32,0 g | | 32,0 g | |
| Biały | 4,8 g | | 7,6 g | | 5,5 g | | 6,0 g | | 5,2 g | | 9,3 g | | 9,2 g | | 11,0 g | | 9,0 g | | 0,0 g | | 7,7 g | | 4,8 g | | 4,1 g | | 0,3 g | | 14,0 g | | 8,4 g | | 0,0 g | | 6,2 g | | 11,0 g | | 7,0 g | | 7,8 g | | 0,0 g | | 7,3 g | | 7,8 g | |
| Sól | 59,5 g | | 34,7 g | | 41,7 g | | 49,6 g | | 0,53 g | | 24,1 g | | 27,9 g | | 13,2 g | | 40,5 g | | 0,0 g | | 29,9 g | | 42,2 g | | 42,1 g | | 0,05 g | | 23,9 g | | 45,0 g | | 0,0 g | | 25,2 g | | 20,2 g | | 19,9 g | | 24,9 g | | 0,0 g | | 25,8 g | | 23,8 g | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
;
Uwarunkowania dotyczące wymian i użytkowania
Kühl und trocken lagern.
komentarz